產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。為深入剖析鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的模式經(jīng)驗，山東財經(jīng)大學鄉(xiāng)村振興發(fā)展模式經(jīng)驗調(diào)查課題組(以下簡稱課題組)對廣東、江蘇、山東、河南、河北、福建、湖南、安徽、陜西、天津、黑龍江、山西、貴州、甘肅、青海等15個省份20個縣(市、區(qū))鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興狀況進行了調(diào)研，尋找成功做法和典型經(jīng)驗，分析存在的誤區(qū)與不足，在此基礎上提出對策建議。
產(chǎn)業(yè)立起來 振興跑出加速度近年來，全國各地在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興方面探索出各具特色的發(fā)展模式。截至2022年底，在全國已建設的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群中，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超100億元的產(chǎn)業(yè)集群有118個，超500億元的31個，超1000億元的4個。近期，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和財政部評審并公示，40個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群入選2023年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目創(chuàng)建名單。
■立足稟賦優(yōu)勢，“小產(chǎn)品”做成“大產(chǎn)業(yè)”四季飄香，瓜果蔬菜闖市場。
廣東茂名市作為我國荔枝的主要產(chǎn)區(qū)，充分激發(fā)在荔枝種植方面的歷史傳統(tǒng)和文化底蘊，探索“電商+龍頭企業(yè)/合作社+產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營新模式，在做優(yōu)荔枝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、物流、冷鏈和銷售的基礎上，發(fā)展荔枝精深加工，助推三產(chǎn)融合，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)延鏈增值。如今，茂名市作為全球最大的荔枝生產(chǎn)基地，全市85%的農(nóng)戶從事荔枝產(chǎn)業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超百億元。山西大同市黃花種植歷史悠久，但以前基本是分散種植，未能產(chǎn)生規(guī)模效應。為此，大同市建立現(xiàn)代黃花產(chǎn)業(yè)園，創(chuàng)建“大同黃花”區(qū)域品牌，著力培育多個黃花龍頭企業(yè)，強化科技支撐，開發(fā)拳頭產(chǎn)品。同時，農(nóng)民、合作社與龍頭企業(yè)各司其職，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)良性循環(huán)，實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)全面開花。2022年，大同市黃花全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超40億元，產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外。先“苦”后甜，完善藥材產(chǎn)業(yè)鏈。重慶石柱縣精心培育黃精產(chǎn)業(yè)，通過“政府引導+村企合作+聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”的運營模式，完善黃精產(chǎn)業(yè)鏈條，推動農(nóng)文旅深度融合。從20世紀90年代起，河南南陽開始探索艾制品規(guī)模化生產(chǎn)，逐步形成艾草種植、產(chǎn)品加工、研發(fā)設計、內(nèi)銷外貿(mào)的產(chǎn)業(yè)鏈。如今，南陽全市艾草產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值實現(xiàn)130億元，30萬農(nóng)民從艾草種植、采收、加工、銷售中獲得收益。
■緊抓發(fā)展機遇，為產(chǎn)業(yè)鍛造“新引擎”舌尖產(chǎn)業(yè)，品味振興“好滋味”。
20世紀八九十年代，福建沙縣俞邦村村民在村黨支部帶領下走出大山，經(jīng)營沙縣小吃，憑借其物美價廉的特點，很快在市場上占領了一席之地。歷經(jīng)30余年努力，2022年，沙縣農(nóng)村居民全年人均可支配收入達25983元。沙縣小吃穩(wěn)抓發(fā)展機遇，現(xiàn)已遍布60余個國家和地區(qū)，同時不斷研發(fā)新品，將小吃做成了富民特色產(chǎn)業(yè)。廣西柳州螺螄粉帶動了螺螄養(yǎng)殖、米粉加工、豆角種植、酸筍腌制等行業(yè)，串起了鄉(xiāng)村致富鏈。
■激活電商潛能，“新農(nóng)民”挑上“金扁擔”農(nóng)村電商，迸發(fā)振興“大作為”。
陜西柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村地處秦嶺深處，曾是有名的貧困村。近年來，隨著網(wǎng)絡日益普及，直播帶貨開始興起，為木耳等土特產(chǎn)的銷售插上翅膀，使它們借助電商“飛”出了山溝溝，銷往全國各地。2022年，柞水木耳產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超50億元，帶動2.45萬人致富增收。山東菏澤曹縣約有漢服及上下游相關企業(yè)2000家，原創(chuàng)漢服加工企業(yè)超600家，形成了“中國最大的演出服產(chǎn)業(yè)集群”;同時，積極發(fā)展電商，截至今年6月底，全縣電商企業(yè)超6000家，網(wǎng)店數(shù)量超過7.3萬個，出圈的流量變成發(fā)展的增量。
■釋放鄉(xiāng)土情懷，“文化牌”打出新活力非遺傳承，傳統(tǒng)現(xiàn)代相結(jié)合。
海南五指山市依托黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝，設立非遺工坊，將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代審美相結(jié)合，通過開展技能培訓、產(chǎn)品設計提升、展示展銷等持續(xù)推進工坊建設。云南楚雄做足“指尖文章”，全州近6萬名繡娘、530多戶彝繡經(jīng)營戶創(chuàng)造出2.45億元的產(chǎn)業(yè)增加值。州委州政府制定出臺彝族服飾保護條例及相關政策措施，舉辦“絲路云裳·七彩云南民族賽裝文化節(jié)”并將其打造為云南文化品牌之一。茶香景美，自然人文相交融。福建南平提出打造“千年建州·北苑貢茶”品牌，把歷史茶韻轉(zhuǎn)化為富民茶經(jīng)濟;同時，打造“中華茶博園”“萬里茶道起點”等觀茶景、賞茶禮、品茶味、游茶園的茶文旅項目，推動茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)、健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、會展產(chǎn)業(yè)等融合發(fā)展。山東沂源縣魯村鎮(zhèn)以“藝術(shù)活化鄉(xiāng)村”為抓手，用文學作品展示鄉(xiāng)村活力，引領文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。沂河源田園綜合體吸引了眾多藝術(shù)家，建成了多座鄉(xiāng)村藝術(shù)館，為鄉(xiāng)村注入了生機活力。
■加快轉(zhuǎn)型步伐，種植業(yè)變身“香餑餑”種植過程實施標準化、機械化。
河南濟源市大力推進標準化種植，探索建立“標準化﹢互聯(lián)網(wǎng)﹢生產(chǎn)基地”發(fā)展模式，利用互聯(lián)網(wǎng)銷售產(chǎn)品，從基地直供到家，有效帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。貴州德江縣引進多種農(nóng)用機械代替人力耕種，節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、提升畝產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)經(jīng)營實行規(guī)模化、集約化。河北南和縣通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式，整合土地、勞動力、技術(shù)、資金等產(chǎn)業(yè)要素，規(guī)模化發(fā)展小麥、玉米兩大主糧種植，形成“田間連車間、車間連銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。山東德州突出黨建引領，探索“土地股份合作+全程托管服務”模式，有效盤活農(nóng)村“三類地”，建設成為全國首個“畝產(chǎn)過噸糧、總產(chǎn)過百億”地級市。生產(chǎn)服務實現(xiàn)社會化、數(shù)字化。安徽在全省21個示范縣推廣“大托管”服務模式，對小麥、玉米等主要糧食作物實行從種到收“六位一體”社會化服務，通過“保底收益+分紅”的收益分配機制，使村集體、服務主體、農(nóng)戶形成收益共享、風險共擔的利益共同體。2022年，實施“大托管”的1100個村集體收入1.6億元。黑龍江北大荒利用科技助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，推進“農(nóng)服+數(shù)字化”應用模式，打造無人農(nóng)場群，實現(xiàn)了地理信息系統(tǒng)及遙感技術(shù)全覆蓋，生產(chǎn)效率大幅度提升，讓傳統(tǒng)種植業(yè)享受到農(nóng)業(yè)科技紅利。7月6日，在山東曹縣安蔡樓鎮(zhèn)某漢服基地，女主播在直播推介漢服。該縣依托電商資源優(yōu)勢，聚力發(fā)展?jié)h服產(chǎn)業(yè)，形成了從印染、剪裁、繡花到打版、成衣的全產(chǎn)業(yè)鏈條。新華社發(fā)產(chǎn)業(yè)強起來 須跳出四大誤區(qū)
■產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化。
調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興過程中，存在對市場利潤高、發(fā)展效果好的產(chǎn)業(yè)簡單復制、跟風趨同現(xiàn)象，難以凸顯當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的核心優(yōu)勢和地方特色，導致部分鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可持續(xù)。一是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)縱向同質(zhì)化。從產(chǎn)業(yè)形態(tài)看，一些地方產(chǎn)業(yè)定位不清晰，缺乏具有多種價值形態(tài)、高附加值的產(chǎn)品。二是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)橫向同質(zhì)化。從產(chǎn)品生產(chǎn)看，不同地區(qū)在品種選育、產(chǎn)品包裝等方面相互模仿，品質(zhì)趨同，相關監(jiān)督指導措施滯后。三是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)模式同質(zhì)化。各地鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)開發(fā)的基本模式大同小異，如農(nóng)旅融合模式中，大部分景區(qū)售賣的特產(chǎn)都是市場統(tǒng)一批發(fā)而來，缺乏當?shù)靥刭|(zhì)，民俗體驗、垂釣、餐飲等文旅項目高度同質(zhì)化現(xiàn)象十分普遍。
■產(chǎn)品初級化。
從全國看，目前很大一部分鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)還處于初級階段，產(chǎn)業(yè)布局小而散，產(chǎn)業(yè)鏈條短而弱，產(chǎn)品品種、品質(zhì)、品牌水平較低，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合度、產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度較低，尚未廣泛形成產(chǎn)業(yè)集群，鄉(xiāng)村資源要素在產(chǎn)業(yè)鏈條上流通不暢，產(chǎn)品以初級產(chǎn)品為主，價值形式單一。主要表現(xiàn)為：鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集聚程度較低，區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展能力較弱，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分散，規(guī)模化程度較低，市場競爭力較弱;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“短鏈”“斷鏈”并存，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)從種植到加工再到銷售的鏈條不健全，一些農(nóng)產(chǎn)品尚停留在初級加工環(huán)節(jié)，不能形成多元化品類，抗風險能力較差，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)缺乏全產(chǎn)業(yè)鏈支撐。
■營銷程式化。
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開市場營銷，但營銷不能靠程式堆砌，更不能“拿來主義”。一方面，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品營銷得選對時機。20世紀末，大量勞動力南下務工，沙縣小吃以“一元進店，兩元吃飽，五元吃好”的營銷模式迎合了時代需求，成為名副其實的“國民小吃”。與此類似，柳州螺螄粉的爆紅，是搭乘了互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟快車，成為網(wǎng)紅食品。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)要把握好市場時機，做到精準營銷。另一方面，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的營銷策略要不斷創(chuàng)新，充分考慮市場的變化和消費者的需求，針對不斷升級的消費需求改變營銷策略。
■主體單一化。
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的主體是農(nóng)民，要讓農(nóng)民有活干、有錢賺，盡可能地參與進來。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，一些鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)忽略了“農(nóng)民主體地位”這一本質(zhì)要求，致使產(chǎn)業(yè)振興缺乏后勁與活力。同時，部分新型經(jīng)營主體帶農(nóng)意識不強，與農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)不緊密，片面追求回報率，制約了農(nóng)民的積極性和創(chuàng)造性。此外，部分產(chǎn)業(yè)片面追求物質(zhì)利益，沒有很好實現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟和諧共生，一定程度上存在“個體現(xiàn)代化、村里臟亂差”問題;一些地方物質(zhì)文明與精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展的契合度不高，“富口袋”與“富腦袋”脫節(jié)嚴重。促產(chǎn)業(yè)振興 可持續(xù)發(fā)展是關鍵在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織五個振興中，產(chǎn)業(yè)振興是“牛鼻子”，要以其為支點，激發(fā)乘數(shù)效應和化學反應，提高全面推進鄉(xiāng)村振興的效力效能。當前，我國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍處于初級階段，規(guī)模小、布局散、鏈條短、品種少、品質(zhì)低、品牌知名度不高等問題仍然存在，為此，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)應立足當?shù)靥厣Y源，著力做好“土特產(chǎn)”文章。
■挖掘特色，彰顯地方特質(zhì)。
各地要探索出具備自身特色的文化性與商業(yè)性融合道路，積極培育特色產(chǎn)業(yè)，踴躍申請農(nóng)產(chǎn)品地理標志，專注打造自己的品牌標識，充分利用媒體平臺和社交平臺做好品牌宣傳與推廣，維護好品牌形象，體現(xiàn)出地方風情，擴大特色產(chǎn)業(yè)的品牌效應。
■提高定位，對標品質(zhì)需求。
伴隨我國經(jīng)濟社會不斷發(fā)展，人們的消費需求逐漸趨向多元化、個性化和品質(zhì)化。與之對應，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)也出現(xiàn)了諸如定制農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等模式。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)要面向百姓高品質(zhì)生活需求，在產(chǎn)業(yè)生態(tài)化和生態(tài)產(chǎn)業(yè)化上下功夫，繼續(xù)做大做強有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)，推出高質(zhì)量產(chǎn)品，拓展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。
■補鏈強鏈，形成鏈式布局。
各地要緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿趨勢，推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村多功能開發(fā)。地方政府應借助信息技術(shù)優(yōu)勢，加強頂層設計，厘清產(chǎn)業(yè)邊界，與電商平臺和龍頭企業(yè)廣泛合作，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈和完善利益鏈的方式優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、形成產(chǎn)業(yè)集群、增強發(fā)展后勁。通過推動一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，釋放產(chǎn)業(yè)融合的巨大能量，實現(xiàn)縣域能級內(nèi)更廣范圍、更深層次、更高水平的融合發(fā)展。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展要以縣域為單位，通過政策引導推進資本下鄉(xiāng)。要切實發(fā)揮好村集體的作用，使得鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)逐步形成區(qū)域內(nèi)分工明確、區(qū)域間優(yōu)勢互補的空間布局。
■立足鄉(xiāng)土，突出文化味道。
“一方水土養(yǎng)一方人”，立足鄉(xiāng)土本質(zhì)上就是找準自身的資源稟賦，借助自身條件選好主賽道，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添鄉(xiāng)風鄉(xiāng)韻。各地應認真挖掘本地自然人文資源，積極汲取本土養(yǎng)分，加大文化要素與產(chǎn)業(yè)耦合力度，不斷創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，開發(fā)相關文創(chuàng)產(chǎn)品，實現(xiàn)鄉(xiāng)土文化的價值轉(zhuǎn)換。以建立縣志館、村史館等形式留住鄉(xiāng)土氣息，以挖掘地方戲曲、神話傳說等形式傳承鄉(xiāng)土文化，保護“土字號”“鄉(xiāng)字號”“老字號”品牌，使其在新時代煥發(fā)生機。
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